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12 maggio 2012
FARMERS MARKET, inaugura a Fossano il nuovo mercato biologico dei contadini
uno spazio di 1000 m2 per la filiera corta, i gruppi d’acquisto e il cibo di qualità

Il 12 maggio si apre a Fossano il Farmers Market progettato da TRA. Il nuovo edificio, ricavato dalla trasformazione della vecchia tettoia mercatale, ospita il mercato biologico dei contadini, uno spazio di 1000 m2 per la filiera corta, i gruppi d’acquisto e il cibo di qualità.
Progettato con il coinvolgimento degli operatori della filiera agroalimentare locale, il Farmers Market di Fossano è stato concepito come uno spazio flessibile che oltre alle tre principali funzioni commerciali (supermarket, banchi dei produttori locali e deposito per i gruppi di acquisto) potrà ospitare anche eventi e manifestazioni, funzionando quotidianamente e in diversi orari.

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